จากหน้านี้คุณสามารถ:
กลับสู่รายการก่อนหน้า... |
อาหารและสมุนไพรในวรรณคดีไทย / ธัญญาภรณ์ ภู่ทอง / วัฒนาพานิช จำกัด - 255-
อาหารและสมุนไพรในวรรณคดีไทย [สิ่งพิมพ์] / ธัญญาภรณ์ ภู่ทอง, ผู้แต่ง . - วัฒนาพานิช จำกัด, 255- . - 64 หน้า : ภาพประกอบ, 27 ซม.. - (ภูมิปัญญา ภูมิภาษาของไทย) . ISBN : 978-974-18-6166-8 : 1,200.00 อาหารและสมุนไพรในวรรณคดีไทย อาหารไทย ซึ่งมีศาสตร์การคหกรรมมาแต่โบราณ ในปัจจุบันอาหารไทยบางชนิดคนรุ่นใหม่ไม่รู้จัก อาจเป็นเพราะไม่เป็นที่นิยมรับประทาน การทำมีข้้นตอนที่ยุ่งยาก และไม่มีผู้สืบทอดอนุรักษ์ไว้จึงไม่ทราบวิธีทำอาหารคาวและอาหารหวาน หรือขนมไทยบางชนิดจึงเลือนหายไป การที่ได้รู้จักอาหารไทย ขนมไทยทำให้ศึกษาวรรณคดีได้เข้าใจชัดเจนและได้อรรถรสอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังได้ศึกษาคุณประโยชน์ของสมุนไพรที่ใช้ประกอบอาหารด้วย ภาษา : ไทย (tha)
|
การจอง :
ต้องการจองรายการนี้ ?ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด | เลขเรียกหนังสือ | ประเภทของทรัพยากร | สถานที่ | มุมที่จัดเก็บ | สถานะภาพ |
---|---|---|---|---|---|
BK0027265 | อ 641 ธ-อ 255- | หนังสืออ้างอิง | ห้องสมุดประถม | มุมอ้างอิง-ประถม | ดูที่ชั้น |
BK0027266 | อ 641 ธ-อ ฉ.2 255- | หนังสืออ้างอิง | ห้องสมุดประถม | มุมอ้างอิง-ประถม | ดูที่ชั้น |
BK0027276 | อ 641 ธ-อ ฉ.3 255- | หนังสืออ้างอิง | ห้องสมุดประถม | มุมอ้างอิง-ประถม | ดูที่ชั้น |
BKM013903 | อ 641 ธ-อ 255- | หนังสืออ้างอิง | ห้องสมุดมัธยม | มุมอ้างอิง-มัธยม | ดูที่ชั้น |
BKM013904 | อ 641 ธ-อ ฉ.2 255- | หนังสืออ้างอิง | ห้องสมุดมัธยม | มุมอ้างอิง-มัธยม | ดูที่ชั้น |